Обеспечение детей питанием во время пребывания в школе – важное условие для поддержания их здоровья. Из-за повышенной умственной и физической активности ученикам необходимо пополнять запасы питательных веществ в организме. Регулярное, сбалансированное, правильно подобранное меню с горячими и полезными блюдами позволит компенсировать значительные ежедневные энергетические затраты организма школьника.
Приготовление пищи для школьников производится в соответствии с цикличным меню. Его разрабатывают не менее чем на 2 недели. Цикличное меню составляется для двух возрастных категорий 7-11 лет и 12-16 лет. Диетическое меню не предусмотрено.
Ежедневно меню питания обучающихся 1-4 классов публикуется на единой онлайн-платформе ЕСХД «Мониторинг питания» для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ
